Järvenpään Kukkatalo henkilökunta
Lähes koko ihana joukkomme koossa. Kameran takana Sanna, niinkuin muidenkin tämän postauksen kuvien takana.

Viime viikolla saimme nauttia kauniista päivästä, kun suuntasimme lähes koko henkilökunnan kanssa Ohkolaan Saijan pihalle viettämään iltapäivää kimppujen merkeissä.

Koulutuksemme aiheena oli mm. kimput ja nimenomaan uudenlaiset “instakimput”.  Ei sinänsä mitään uudenuutukaista floristille ja puutarhurille, olemmehan kaikki opiskelleet koulussa formaallineaarista tyylisuuntaa ja päivittäin toki työssämme katselemme kukkien kasvusuuntia ja muotokieltä. Mutta viime vuosina tyyli kaupallisessa kukkasidonnassa on muuttunut nimenomaan enemmän tähän suuntaan. Paljon sidotaan edelleen pyöreitä kimppuja, jopa hyvinkin tiiviitä, mutta suunta on selkeästi nyt enemmän epäsymmetriseen ja kasvien muotoja hivelevän kimppuun päin.

Instakimpusta puhuimme, koska Instagramista löytyy hienoja kuvia kukista ja kimpuista. Hyvin usein näissä tyyli onkin astetta luonnollisempi, lennokkaampi ja rennompi. Mekin halusimme kaikki päivittää kokemuksiamme ja kokeilla erilaisia kimppuja.

Ja ihaniahan niistä tulikin!

Meillä oli käytössä runsas valikoima kukkakaupan leikkokukkia, mutta myös koko pihan ja puutarhan antimet. Itse asiassa floristit suuntasivatkin ihan ensimmäiseksi luontoon ja tulivat mukanaan upeita heiniä ja siemenkotia, tosi viehättävä lisä kimppuihin. Luonnosta löytyy valtava valikoima kaunista materiaalia eikä kaiken tarvitse olla ostettua.

Kurssipäivämme kukkaosuuteen kuului minun pieni demo-osuus.  Kerroin millaisia kimppuja ne “instakimput” minun mielestäni voivat olla ja kuinka paljon voisi hyödyntääkään puutarhassa kasvavia oksia ja kukkia. Vaikka olemmekin kukkakauppa ja tietenkin myymme kukkia, jotka on viljelty leikkokukiksi, voi joukossa olla myös lisänä erilaisia kauden materiaaleja ojan pientareelta tai kukkapenkistä.

 

floristi Järvenpään kukkatalo kukkasidontakurssi
Kuvassa vasemmalta Eine-Maria, Paula, Elina ja Anne

Meillä on todella loistava joukko töissä ja mukavaa on se, että mielipiteitä on ja niitä vaihdetaan. Kaikki haluavat olla osana kehittämässä yritystä ja innostumassa uudelleen ja uudelleen. Yhdessä me olemme hyvä joukkue!

kukkakimppu järvenpään kukkatalo floristi ruusu
Eine-Maria sitomassa kimppuaan. Daaliat ja vuvuzela-ruusu ovat upeita nyt.

 

Maija työskentelee kesäkauden puutarhamyymäläsääsmme, mutta on valmistunut floristiksi aikanaa. Kimppu sujuu vanhalta tekijältä kuin vettä vain. Maija on “luonnontyttö” ja arvostaa luonnonmukaisia arvoja sekä kierrätys on lähellä sydäntään.

Heinät ihastuttavat nyt ja kuuluvat elokuun kukkavalikoimaan. Niitä on paljon erikokoisia ja -värisiä.

Jänönhäntä ja olkikukka ovat kuivakukkia, mutta kiva lisä leikkokukkakimppuihin. Hienosti voi yhdistää kuivia ja tuoreita materiaaleja samassa työssä.

Tarjan olette ehkä myös tavanneet puutarhamyymälässä. Tarja on intohimoinen kasvituntija ja rakastaa puutarhan hoitoa. Jos pohdit uuden puuna hankkimista tai perennapenkin perustamista, kannattaa vetää Tarjaa hihasta, hän on ehtymätön tiedoissaan ja kokemusta löytyy. Ihastun usein pelkän Tarjan kuvailun perustella johonkin pensaaseen tai perennaan ja seon kertakaikkiaan saatava silloin.

Elina on meillä aloittanut elokuussa, hän on energinen ja taitava floristi, toiselta ammatiltaan myös kondiittori, Elina teki meihin jo lähtemättömän vaikutuksen opiskeluaikoinaan, kun oli harjoittelemassa meillä. Nyt saimme tämän taitavan naisen riveihimme, jes!

 

Kokeilimme myös kimppujen kuvaamista, kiitos Mari-Elina Lemmetty hyvistä neuvoista ja vinkeistä. Maru raotti meille myös hiukan valokuvauksen tekniikkaa.

 

 

 

Marjo edustaa niinikään nuorempaa floristiemme polvea. Tämä taitava nuori neito on valmistunut Keudasta floristiksi viime vuonna.

Minun kimppuni aarteita olivat maitohorsman siemenkodat, erilaiset heinät, kermanvärinen eustoma, daalia ja villiviini.

Mahtavaa viikkoa kaikille!

Saija//

***

Oletko ammattilainen tai kukkia mielellään työssäsi käyttävä? Voit tilata meiltä myös ammattilaisille suunnatun kurssin. Päivän sisältöön voi lisätä vaikkapa myyntiin, asiakaspalveluun tai  valokuvaukseen liittyvää asiaa. Ota yhteyttä ja pyydä tarjous

Kukkakoulumme on suunnattu kaikille kukista kiinnostuneille, eikä ennakko-osaamista tarvita. Kukkasidontakursseja järjestetään pitkin vuotta, katso aiheet ja päivämäärät nettisivuiltamme.

***

 

 

Vastaa