kausi-istutukset Tag

Etusivu  |  Posts tagged "kausi-istutukset"

Meillä on niin paljon kiinnostavia yrttejä nyt Kukkatalolla, että halusin esitellä niistä muutaman. Aloitetaan kasvista, joka ei muuten ole yrtti ollenkaan (pahoitteluni, innoissani kuvailin ja kasvatin) mutta vähintään yhtä hieno.

Latva-artisokka on aina ollut haaveissani. Sen näyttävä syötävä kukinto tulee latvaan,jos kesä on riittävän pitkä ja lämmin. Sellaisenaankin kasvi on näyttävä hopeanhohtoinen ohdakkeensukuinen korkea kasvi. Se vaatii paljon vettä ja lämpöä. Multa kannattaa kattaa vaikkapa ruohosilpulla. Katsotaan kuinka komean kasvin saan aikaan, lupaan laittaa kuvan elokuussa.

Tässä on (vasemmalla) greippiminttu, salvia (yläoikealla) sekä “kolakasvi” eli aaprotti.

Greippiminttua voi käyttää tavallisen mintun tapaan, siinä on vain hivenen sitruksinen häivähdys. Se tuoksuu raikkaalta, kun sitä hiukan hypistelee. Minttuja käytän enimmälkseen smoothiessa, Mohitoonkin loistava, sitä vain tulee niin harvoin tehtyä.

Salviaa olen oppinut käyttämään viime vuosina. Se on superherkku. Tee näin: laita pannulle tilkkaöljyä, paista salvian lehtiä siinä (ei liian kuumalla, mutta kuitenkin lehdet saavat hetken olla), nosta lautaselle esim talouspaperin päälle ja mausta suolalla. Ihania, rapeita, salaatin päälle tai sellaisenaan ruoan kanssa.

Kolakasvi eli aaprotti on monivuotinen sitkeä yrtti. Vaikka olen sen peittänyt ja kitkenyt, se tulee aina vuodesta toiseen uudelleen. Sen käyttöä ruonlaitossa en ole kokeillut, mutta kasvi on tehokas luomukeino puutarhan tuholaisten torjunnassa. Sen lehtiä voi laittaa ripotella kasvimaalle kasvien juurelle (tuoksu karkottaa tuholaisia) ja lehdistä voi valmistaa torjunta-ainetta. Kiehuvaa vettä lehtien päälle ja seisota liuosta tunnin verran.

Mukulakäenkaali eli oka on ihan uusi tuttavuus minulle. Lehti maistuu samalta (jä näyttää) kuin lapsuuden ketunleivät. Lehtiä voi käyttää salaatin seassa, mutta varsinaisesti kasvista käytetään mukulat, jotka valmistuvat vasta iha satokauden lopussa. Usein pakkanen on jo vienyt maanpääliset osat, mutta mukuloita voi silti korjata maasta.  Okan mukulat ovat hyvin perunamaisia ja sen käyttö on niinikään samantapaista. Oka tulee Andeilta, jossa olosuhteet voivat olla hyvinkin karut. Oka ei tarvitsekaan kovin typpipitoista maata ja siitä voi olla jopa haittaa. Lannoita siis vain niukasti.

Meille kukkataloon  oka tulee Ohkolasta Myllypellon Taimilta, jossa myös paljon muita hienoja kasveja ja yrttejä.

 

Tässä kuvassa vasemmalta ranskanrakuuna (artemisia dracunculus), kirjopyöröminttu (mentha suaveolens ‘variegata’) sekä oliiviyrtti (santolina viridis).

Rakuuna on aika vaatimattoman, jopa rikkaruohon näköinen yrttipenkissä, mutta oiekin hyvä yrtti. Laitan rakuunaa lämpimiin ruokiin useimmiten, kuten uunikasviksiin öljyyn sekoitettuna. Myös salaatinkastikkeeseen muiden yrttien kanssa öljyyn sekoitelluna rakuuna passaa hienosti.

Kirjopyöröminttu on enemmänkin minulle koristekasvi, mutta niinkuin muitakin minttuja, tätäkin käytän paljon smoothiessa. Minttua ei kannata istuttaa maahan, koska se leviää voimakkaasti. Suosittelen vain ruukkukasvatusta, nimimerkillä minttua tulee joka tuutista.

Oliiviyrtistä voi napsia lehdenkärkiä ja nuoria versoja leivän päälle. Olen kuullut myös kylmästä tahnasta tai kermaviilikastikkeesta mihin oliiviyrtti sopii, mutta kokeilua ei ole vielä suoritettu.

 

Tavallisesti istutan yrtit maahan tai ruukkuihin sekaisin eri lajeja tai kesäkukkien kanssa. Vaikkapa salvia tai persilja on todella kaunis erilaisissa istutuksissa, kannattaa ehdottomasti kokeilla. Tänä keväänä kokeilin myös laittaa takapihan terassille ruukkuihin erilaisia tuoksuvia kasveja. Laventelia, oliisia, oreganoa, timjamia ja salviaa.

Laventelia en ole vielä keksinyt käyttää muussa kuin koristelutarkoituksessa, mutta kaunis se on näinkin. Paras käyttö lienee kaikille kasveille on ottaa kuppi kahvia ja istahtaa ihailemaan ja nauttimaan kesästä.

<3 Saija//

Vaikka tänään on mustaakin mustempi Black Friday-ilma ulkona, voidaan silti odotella kauniimpia säitä. Ihana aurinkoinen talvipäivä tässä taannoin sai meidät kattamaan ulos kuumat juomat ja pöytään hurmaavat havut. Tietenkin muutama kynttilä ja valkoinen liina, jes.
Kun erilaiset ruukut yhdistää ja niihin istuttaa monenlaisia havuja, saadaan kivasti vihreä kokonaisuus. Sammal sopii mullan peitoksi ja näyttää kivalta.Kummituspuu on kiva moderni joulupuu. Sen herkän hentoiset oksat kantavat vaikka kevyet pienet joulupallot.

Villiviinin versot pitkin pöytää tuo siihen mukavaa karheutta.
Käärmekuusesta tehty havukranssi on tuunattu eukalyptuksella ja kävyillä. Katajan sinivihreät oksat pilkottavat ruukkujen välistä.
Pienet luonnonkuuset sopivat täydellisesti tähän joulupöytään, mutta ne voisivat olla vaikka sisällä lasipurkissakin.Kunhan muistaa laittaa vähän vettä astiaan.

Ihanaa viikonloppua kaikille! Pimeälläkin on mukava sytyttää ulkotulet ja kynttilät lyhtyihin.

Saija//

Christmas Time on perinteinen joulun trendi, johon kuuluu kauniisti paketoidut lahjat, lapset juhlavaatteissa, poroajelut kulkusten soidessa ja jouluaaton perheillallinen. Väreinä tässä teemassa on villanvalkoinen, eukalyptus, joulunvihreä, joulunpunainen, burgundynpunainen ja vaalea kulta.

Joulun kukista tähän teemaan oikein passeleita ovat joulutähti, miniomenat, mehikasvit, skimmia, vihreä neilikka, pitsilehti, ilexoksa ja tulilatva.

asetelma-christmastime-3

_mg_3979-43

Lautaselle on asetelmtu sammalta ja pieniä tuikkukippoja, niissä miniomenoita, ilexin marjaoksaa, neilikkaa ja germiniä. Asetelma kestää kauan ja tuikkujakin voi polttaa tunnelman lisäämiseksi, kun poistaa pikkuomput.

kimppu-christmas-time-3 chrismas-time-kimppu-4

Jouluisessa kimpussa on käytetty vihreää ja punaista neilikkaa ja ympärillä punaista ilexmarjaa. PIenet punaiset lehdet ovat pitsilehti-ruukkukasvista. Kimppu on kestävä ja muutama joulupallokin on päässyt siihen.

christmas-time-kimppu3

Tässä kimpussa on samaa vihreää “green trick” neilikkaa ja pitsilehteä. Kimpu on koristeltu pienillä mehikasveilla (joita saa siis “leikkokukkana”) ja erilaisilla marjoilla sekä miniomenoilla. Raikas!

christmas-time-tulilatva2

Tulilatva on joulunkin suosikkikasvi, ehkä kestävyytensä ja helppohoitoisuutensa ansiosta. SItä ei tarvitse kastella kuin ihan pikkiriikkisen ja syvässä lasiastiassa se näkyy kivasti läpi koristeiden kera.

Christmas Time on siis todellakin perinteisen väristä, punaista ja vihreää!

Mukavaa aurinkoista perjantaita,

Saija//

 

 

 

Teemana pinkki. Johan sopii kesäkukka-asetelmaan niin vanhat ovet kuin tennaritkin!

Teemana pinkki. Johan sopii kesäkukka-asetelmaan niin vanhat ovet kuin tennaritkin!

Ensi viikon alkupuolelle on luvattu lämmintä kesäistä säätä, yöhallojen vaara alkaa väistyä. Puutarhoille kärrätään nyt autokuormittain toinen toistaan ihanampia kesäunelmia, ja nyt onkin oikea hetki nykäistä puutarhahanskat käteen ja kaivautua multaan! Tässä muutamia omia vinkkejäni.

Yksinkertainen on kaunista

Upea kesäkukka-asetelma saattaa syntyä yhdellä lajikkeella, varsinkin, jos noudattaa vanhaa hyvää puutarhahullun perussääntöä: enemmän on enemmän! Yhteen lajiin päädyttäessä kasville sopivaan valoisuuteen, kosteuteen ja mullan laatuun on syytä kiinnittää erityistä huomiota, jotta kasvivalinta säilyy runsaana ja hyvinvoivana mahdollisimman kauan.

Helppoa ja upeaa

Kerrokselliset kukka-asetelmat ovat helppoja ja kiinnostavia. Niihin ei kyllästy. Niiden toteutus onnistuu yleensä vaikka puutarhahanskan peukalo keskellä kämmentä ja ne näyttävät upeilta!

Verililjapuun, koristebataatin, hopeaputouksen ja lumihiutaleen yhteisasunto.

Verililjapuun, koristebataatin, hopeaputouksen ja lumihiutaleen yhteisasunto.

Tee näin:

  1. Valitse ruukku ja laske, montako tainta siihen mahtuu. Jätä hiukan kasvutilaa kesän mittaan pörhistyville kukille, vaikka itse tykkään kyllä tehdä alusta asti tiiviitä ja runsaita istutuksia.
  2. Pohdi, onko sinulla toiveita värimaailman tai tyylin suhteen. Minä olen suunnattoman ihastunut tummanpunalehtisiin ja hopeisiin kasveihin, ja niihin on kiva yhdistää vaaleanpunaista tai valkoista. Kovin romanttiset tai perinteiset kukat eivät oikein ole mun juttu, ja juuri siksi onkin hauska yllättää itsensä vaikka istuttamasta pärekoriin pelargoniaa! 🙂
  3. Valitse jokin korkeampi kasvi, jokin roikkuva kasvi ja 1-2 kasvia, joiden kasvukorkeus jää korkean ja roikkuvan välille. Mallaa, että ne sopivat yhteen ja kuvittelet saavasi ne mahtumaan istutusastiaasi, ja eikun kassalle ja kotiin!
  4. Istuttaessa tarkista, mikä on asetelman pääasiallinen katselusuunta. Korkeat taakse tai keskelle.

 

Ruukkuvalinnoissa suosi riittävän suuria ruukkuja, joissa multatila riittää kasvin juuristolle koko kesäksi. Salaojita ruukku tai tarkista, että pohjassa on reikä ylimääräisen kasteluveden poistumiseksi. Pienissä ruukuissa multa myös kuivahtaa nopeasti. Pieniä kauniita ruukkuja voi lisätä kesäkukkaryhmään koristeiksi vaikkapa täyttämällä niitä kauniilla kivillä.

/Saara

 

Blogi_touko_2_asetelmat_3

 

Aurinko ja upeat kesäiset lämpötilat ovat saaneet ihmiset levittäytymään luontoon. Puutarhapuuhat käyvät kuumina, sosiaalisen median kanavat ovat täynnä kuvia ensimmäisistä kukkijoista. Yksi sana riittää kuvaamaan vallitsevaa tilannetta: ihanaa!

Kuva: Saija Sitolahti

Kuva: Saija Sitolahti

Kesänvalmistelutöihini on kuulunut mm. uuden mullan lisääminen lavakauluksiin, talvisäilössä olleiden kasvien kuskaaminen ulos heräilemään, juurakoiden liottaminen lämpimässä vedessä ennen istuttamista, valmiin kompostin levittäminen pensaiden ja puiden juurille, ensimmäisten kesäkukkien laittaminen ja tietysti – mikä parasta – uuden kasvun ihaileminen.

Kesän ohjelmistossa odottaa myös yhden istutusalueen uusiminen. On piirrelty, on mittailtu, on selattu muistiinpanoja ja tutkittu naapurienkin pihoja, lehtiä ja nettiä. Suunnittelu on ihanaa ja ärsyttävän hidasta, kun mieli on liekissä valmiin äärelle! Viime keväänä istuttamani vaaleanpunaiset kielot pistivät juuri esiin tuosta uusittavasta penkistä muistuttaen, että katsopas nyt ensin mitä sinne on tähän mennessä laitettu, ennen kuin tilaat pakettiautollisen uusia ihanuuksia.

Kuva: Saija Sitolahti

Kuva: Saija Sitolahti

Sää vie aivot keskikesään, mutta puutarhurin on hyvä pitää mielessä se tosiasia, että kalenterin mukaan eletään toukokuun alkua, ja jopa lumisade on vielä mahdollista. Maltetaan siis vielä muutama viikko, annetaan kasvien totutella ulkoiluun, kerätään ideat kesäkukkaistutuksiin ennen kuin kausi täydellä teholla pyörähtää käyntiin. Järvenpään kukkatalolla on muuten ollut aina inspiroivia ideoita kasvien yhdistelyyn kausi-istutuksissa, joten suosittelen piipahtamaan fiilistelemässä!

Ohessa vielä tuore kirjavinkki hyötypuutarhan ystäville; varpaat nurmikkoon ja lepoa!

 

Uutuuskirja puutarhan ja hyvän ruoan ystäville: Keittiöpuutarha

 

KirjaKati Jukaraisen, Maria Kesäsen ja Hanna Sumarin uutuuskirja Keittiöpuutarha – Siemenestä lautaselle piti tietysti saada pikapikaa tutkittavaksi. Lähiruoka on nostanut kovasti suosiotaan, samoin itsekasvatettava sato. Kotipuutarha-kirja tarjoilee monipuoliset vinkit hyötyviljelyn aloittamisesta onnistumiseen asti ja vielä bonuksena ruokaohjeitakin. Kirja huomioi niin aloittelijat kuin kokeneemmatkin kotipuutarhurit. Tietopaketissa perehdytään kasvualustaan, esikasvatukseen ja puutarhan hoitoon. Vihanneslajikkeista on kuvaukset helpoista vaativampiin, ja myös hedelmä- ja marjatarhan tuttuja ja erikoisempia pensaita ja puita. Kirja soveltuu myös parvekepuutarhureille ja kasvihuoneen omistajille. Inspiroivat kuvat saavat uppoutumaan toiseen maailmaan.

 

/Saara

X