tammikuu 2016

Etusivu  |  2016  |  tammikuu

Järvenpään Kukkatalon kevätvalikoimaa

Järvenpään Kukkatalon kevätvalikoimaa

Oli pakkasta tai loskaa, alkaa puutarhaintoilija jo tammikuussa tunnistaa taivaanrannassa kevään tuntua. Puutarhalehdet ja sosiaalisen median kanavat virittelevät jo kasvukauden alkamisen ajatuksia itämään, uudet siemenluettelot saapuvat. Takkatulen lämmössä tai viltin alla villasukkien kera kynttilänvalossa onkin mitä mainioin hetki suunnitella kevään kylvöjä.

Talvinen lavatarhaLavatarhan asukkaat ja vähän niiden naapurustoakin

Oma hyötykasvitarhani on vasta parin kesän ikäinen, joten rutiinia sopivista kasvatettavista ja hyvämenekkisistä onnistumisista ei vielä ole. Tähän asti on siis kaivettu kehiin parhaat arvaukset ja kiinnostavimmat kokeiltavat. Neljästä kasvilavastani yhden ovat saaneet kodikseen mansikat. Toinen on ollut täynnä porkkanaa – nauhana, koska se tuntui helpoimmalta aloittaa. Kolmannessa olevat yrtit muuttanevat ensi kesänä terassin valmistuttua lähemmäs ovea, jotta puskista on mahdollisimman helppo käydä nappaamassa ruokaan tuoreet yrtit. Neljännessä on ollut pinaattia, sipulia ja valkosipulia. Ja koska neljä lavaa innokkaan aloittelijan kylvökattaukselle olikin liian vähän, ovat kirsikkatomaatit, kurkku, kesäkurpitsa, koristekurpitsat, chilit ja muut kokeilut saaneet sijaa milloin mistäkin penkin kulmasta.

Kalenterissa seuraavana: esikasvatus!

Paprikat

Esikasvatus on ihmeellinen tauti. Esikasvatukselle ei oikein tahdo löytyä kotoa paikkaa, jossa olisi sopivat lämpö- ja valaistusolosuhteet ilman, että purkit ja laatikot ovat jatkuvasti tiellä. Oma menestykseni esikasvatuksessa ei ole ollut niin hyvää, että se erityisesti kannustaisi jatkamaan kokeiluja. Vaan silti, silti on joka kevät edes jotain pientä kokeiltava! Viime vuonna kylvin mm. kaupan paprikasta rapsutellut kuivatut siemenet, elämäni ensimmäiset chilit sekä joitakin kukkia. Ilokseni sain saldoksi yhden paprikan ja muutamia pikkuisia chilejä, joten kokeilu ylitti odotukset! Suurimman osan satohaaveista kylvän kuitenkin suoraan maahan siemeninä tai hankin laadukkaat taimet puutarhalta.

Kylvösuunnitelma

Kylvösuunnitelma kannattaa tehdä ajoissa, sillä ensimmäiset siemenet saa kaivaa multaan jo helmikuussa. Tässäkin lajissa hyvin suunniteltu on puoliksi tehty, joten kannattaa miettiä hyvissä ajoin kylvöastiat, kasvivalo (lisää onnistumismahdollisuuksia!) sekä tietysti ne siemenet. Inventoi kaapin perukoilta vanhat siemenpussit ja tee lista uusista tarpeista. Joka tapauksessa keväällä siemenpussihyllyn äärellä iskee todennäköisesti heräteostosvimma, joten hyvän suunnitelman kanssa selviää kohtuullisin hankinnoin (sisältäen ne heräteostokset), jolloin ne saa myös multaan ja kasvamaan. Liian kauan ei siemenpussejakaan kannata kaapeissa säilöä, itävyys heikkenee aikaa myöten.

Kukkien ja vihannesten ensimmäiset siemenet ovat saapuneet jo Järvenpään Kukkataloon! Lajikkeita tulee kevään mittaan lisää. Suosituimpien siementen kanssa kannattaa olla hankinnoissa ripeä. Älä kuitenkaan säikähdä, vaikka suosituimmat siemenet välillä loppuisivat – niitä tilataan lisää niin kauan lajikkeita on saatavilla. Viime kevään suursuosikki oli lehtikaali.

 

Muistilista aloittelevan (tai ikiboheemin) puutarhurin suunnitteluun:

  1. Mieti kasvupaikat. Ylimääräisillä onnistuneilla taimilla voi ilahduttaa vaikka naapuria tai kaveria, mutta pyri mitoittamaan kylvöt suurin piirtein kasvupaikkojen mukaan.
  2. Mieti tarpeet. Millaisia vihanneksia, juureksia tai yrttejä teillä syödään? Ole realistinen. Pieni määrä onnistunutta omaa satoa on parempi vaihtoehto kuin iso määrä epäonnistunutta.
  3. Jos olet kokematon tai on epävarmaa, kuinka aktiivisesti ehdit kylvöjä hoitaa, valitse helpot lajit. Hyvä multa ja valoisa kasvupaikka ovat useimmiten onnistumiseen riittävät avaimet. Lisätietoa kasvivalinnoista saat puutarhalta, ja tietysti netistäkin löytyy paljon tietoa.
  4. Koska heräteostosvimma iskee usein kuitenkin, anna itsellesi lupa tehdä muutama uusi, erikoinen tai vaativampi kokeilu. Näitä voi suunnitella etukäteen tai antaa valinnan tapahtua vasta siemenhyllyn äärellä. Tämä on niitä jännimpiä osuuksia!
  5. Listaa myös tarvittavat oheishankinnat, kuten kylvömulta tai kasvivalo, jotta saat kylvöt tehtyä kerralla.

 

/Saara

Kevään kurssit ovat nyt nettisivuilla. Tulossa on paljon kivoja ja uusiakin juttuja.

Ihan ensimmäisenä 10.3.2016 klo 18-20 tehdään keväisiä ja pääsiäiseenkin sopivia kransseja, ideoita voita kurkata esimerkiksi Pinterest-sivultamme. https://fi.pinterest.com/jkukkatalo/wreaths/

Kaikille kursseille ilmoittautuminen www.jarvenpaankukkatalo.fi tai 092797070.

Pääsiäiskranssi, kevätkranssi... Tervetuloa kukkasidontakurssillemme tekemään oma ihanuutesi.

Pääsiäiskranssi, kevätkranssi…
Tervetuloa kukkasidontakurssillemme tekemään oma ihanuutesi.

IMG_1764

Tätä on pitänyt kokeilla jo kauan, mutta nyt osui sopiva hetki! Muistan, kuinka lapsuudenkodissani tehtiin ämpäriin jäälyhtyjä, ja olin tosi vaikuttunut niiden kauneudesta. Siitä ajasta jäi myös mielikuva, että homma on helppoa kuin mikä. Aloitin kuitenkin Googlella, jotta huomioisin etukäteen kaikki työvaiheet järkevästi. Kuten arvata saattaa, Googlella löytää monta kertaa paljon sellaistakin mitä ei haluaisi, ja tällä kertaa se tarkoitti sekä liian ylimalkaisia että varsin mutkikkaan oloisia ohjeita. Huoli pois, vaikeaa tämä ei kuitenkaan ollut!

Valmiit jäälyhdyt

Täytä ämpäri kylmällä vedellä. Jos haluat, voit tässä vaiheessa koristella ämpärin reunoja esimerkiksi joulukukkien jäännöksillä, tulppaaneilla, ruusuilla, heinillä tai havuilla. Koristeiden saaminen haluttuun kohtaan ja korkeuteen jäi vielä minulle hiukan arvoitukseksi (ehdoton edellytys hommalle kun oli helppous ja sujuvuus).

Kokeilin yhteen jäälyhtyyn: nypin hyasintista kukkia ja laitoin niitä pienillä teipinpalasilla kiinni ämpärin reunaan. Nosta ämpäri ulos tasaiselle alustalle.

Kokeilin myös jäätiiltä: laitoin yhden kokonaisen hyasintin varren tyhjään kartonkitölkkiin ja teippasin yläpuolelta niin, ettei varsi päässyt ponnahtamaan vedestä liian korkealle.

Hyasintin jatkokäyttö jäälyhdyssä

Ämpärilyhdyn jäädytysaika riippuu pakkasesta. Löysin simppelin nyrkkisäännön, 18-20 asteen pakkasella sopiva jäädytysaika on 10 tuntia.

Tässä vaiheessa on projektin ensimmäiset jännittävät hetket, sillä liian ohut jääkuori hajoaa, ja toisaalta lyhty sulaa kynttilän lämmössä nopeammin, jos se on kovin ohut. Liian pitkään jäädyttäminen taas saa aikaan vain 10 litran ämpärinmuotoisen jääpalan ja huonossa lykyssä muoviämpäri halkeaa.

Arvioidun sopivan jäätymisajan jälkeen on vuorossa ämpärin irrotus. Ämpärin ulkopintaa voi valella lämpimällä vedellä, mutta varsin kätevää on myös nostaa ämpäri hetkeksi sisälle lämpenemään. Useimmissa ohjeissa kerrotaan, että valmis lyhty kumotaan ylösalaisin. Itse naputtelin pienen kirveen kanssa jään rikki päältä keskeltä. Tällä tavalla näkee jään paksuuden – jos ryhtyi hommaan liian aikaisin, voi ämpärin nostaa uudelleen ulos jatkamaan jäätymistä.

Jäätymispisteessä olevaa vettä ei perikarjalaisessa säästämishengessä kannata heittää pois, vaan laittaa uuteen ämpäriin ulos jäätymään.

En arvannut kumota jäälyhtyä, ettei se halkeaisi, joten nostin sen ylös ämpäristä ja käänsin ylösalaisin (halusin kapeamman pään ylös). Tehdystä reiästä jäi kynttilälle paikka. Tietysti pitää vielä varmistaa, että lyhty kynttilöineen sijaitsee palamattomalla alustalla. Malttamattomana jäädyttäjänä lyhtyni eivät olleet ämpärin pohjasta eli lyhdyn päältä vielä jäässä, joten kynttilä on helppo nostaa lyhtyyn ja sytyttää. Ison aukon huono puoli on tietysti sitten se, että tuuli osuu helpommin liekkiin.

Kynttilää vaille valmis!

Valmista tuli! Ja huomenna tulee lisää!

/Saara

Psst! Hyasintin sipulit kannattaa jemmata odottamaan kevättä ja maan sulamista, sitten ne voi istuttaa ulos!

Jos tämä oli jo tuttua puuhaa, niin kokeile seuraavaksi tehdä jäälyhdyt värjätyllä vedellä (esim. elintarvikeväreillä tai mehulla) tai kiinnittää servettikuvioita suihkepullon kanssa valmiin lyhdyn pintaan! Myös muoteissa voi käyttää mielikuvitusta: kakkuvuoka tai ilmapallo tuovat kivaa jäätaidetta ulos pakkaspäivien iloksi.

X